Close

sweet spinach cake

Gâteau aux épinards sucrés

Si vous vous demandez encore comment impressionner vos invités avec un repas, Me Moringa For Life vous offre une recette maison exquise, esthétique et surtout facile.

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de poudre de Moringa ME
  • 200 g de feuilles d’épinards hachées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 6 cl de lait végétal
  • 3 oeufs
  • 6 cl d’huile de tournesol
  • 1 sac de levure chimique
  • 1 sac de sucre vanillé
  • 100 g de noisettes en poudre
  • Quelques fraises & feuilles de menthe pour la beauté du repas

La garniture de Chantilly*

  • 50 cl de crème liquide liquide
  • 2 paquets de crème fixe
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

* Sinon, une caresse de crème fouettée

Instructions

  • Préchauffez le four à 160 ° C.
  • Nettoyez et hachez les épinards.
  • Dans un bol, fouettez les oeufs avec du sucre semoule. Incorporer l’huile de tournesol, le lait, le Moringa et les épinards hachés. Mélangez à une formule homogène.
  • Ajoutez la farine préalablement mélangée, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélangez à nouveau.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et faites cuire pendant 40 min. À la fin de la cuisson, laissez refroidir avant de démouler.
  • Coupez le gâteau en deux horizontalement pour obtenir deux parties minces. Mettre au-dessus de la partie inférieure la crème fouettée, puis couvrir avec la deuxième.
  • Décorez avec de la crème fouettée, des fraises et quelques feuilles de menthe.

Prendre plaisir!

Produits utilisés

50g

Rejoignez le cercle

Obtenez des recettes saines, des offres spéciales et plus encore